Bom ano a todos! Espero que as entradas tenham sido boas!
Por aqui, foram boas mas agora já estou de volta ao que mais gosto de fazer. E o que há de mais reconfortante do que ter o forno ligado quando o frio aperta? E o cheirinho que se espalha pela cozinha?
Ingredientes
* 1 lombo de porco
* Massa de pimentão
* Vinho branco
* Azeite
Temperei de véspera o lombo com a massa de pimentão, o vinho branco e o azeite. Na hora, foi só levar ao forno a 220º C por uma hora. Servi com batata frita e ficou uma delícia!
Adoro receitas diferentes de lombo, este deve ser delicioso, bjs
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